1.顏色區(qū)分：
不銹鋼經(jīng)酸洗后，表面色澤銀白光潔：鉻鎳不銹鋼色銀白呈玉質(zhì)；鉻不銹鋼色白稍灰光亮；鉻錳氮不銹鋼顏色與鉻鎳不銹鋼相似稍淡。未酸洗的不銹鋼表面顏色：鉻鎳鋼呈棕白色；鉻鋼呈棕黑色；鉻-錳氮呈黑色(這三種顏色，表示氧化較重)。未退火的鉻鎳不銹鋼，表面反射銀白。除了元鋼之外，不銹鋼的酸洗一般都是白色的。
2.與硫酸銅鑒別：
304不銹鋼水箱材料的鑒別方法有什么方法，是把鋼材上的氧化層去掉，放一滴水，用硫酸銅擦拭，擦洗后如不變色，一般是不銹鋼；如變紫紅色：無磁性的為高錳鋼，一般為普通鋼或低合金鋼。
3.以吸鐵石鑒別：
主要區(qū)別于兩種類型的不銹鋼。由于鉻不銹鋼在任何狀態(tài)下都可以被磁石吸引，鉻-鎳不銹鋼在退火狀態(tài)下通常是無磁性的，經(jīng)過冷加工后，就會有磁性。高錳鋼中錳含量越高則無磁性，鉻-鎳-氮不銹鋼的磁性情況則更復(fù)雜：有的無磁性，有的有磁性，有的縱斷面無磁性，橫向磁性。所以，雖然磁石可以基本區(qū)別鉻不銹鋼和鉻鎳不銹鋼，但卻無法正確區(qū)分某些特殊性能的鋼種，更無法區(qū)分具體鋼號。
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